Produktion

Montag, den 28. Juni 2010 um 15:22 Uhr

Die Qualitätsphilosophie unserer Produkte fängt schon bei unseren sorgsam ausgesuchen Landwirten und Bauern an.
Für unsere Produkte werden ausschließlich gesunde Tiere aus Naturhaltung verwendet.Tiere aus Massen - und Käfighaltung lehnen wir strikt ab.

Wir vergewissern uns besonders über:

die ökologische Haltung der Tiere
die verwendeten Futtermittel
den stressarmen Transport- und Schlachtvorgang

Dies garantiert eine kontinuierliche Qualität unseres Fleisches.
Dafür stehen wir mit unserem Namen.

Einblick in die Produktion unserer Metzgerei.

Fleischverarbeitung

daseburger_metzgerei_produktion
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Räucherofen

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Reifeprozess des Fleisches im Kühl / Lagerungsraum
raeucherofen_fleisch
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Reifeprozess der Mettwurst im Kühl / Lagerungsraum
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Aktualisiert ( Sonntag, den 13. November 2011 um 18:03 Uhr )

Metzgerei

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